El miércoles 18 de enero La Tabacalera se llena de verduras y gente maja para apoyar al proyecto agroecológica de «A Cascopuerro». Habrá música, suculentas tapas venidas de la huerta y cocinadas con mucho amor, cata de vino ecológico, sorteo de cesta de productos de la huerta…y todo el buen rollo que puede caber en la cafetería del centro.
La fiesta empieza empieza a las 20 horas y apaga las luces a las 23 horas. Los conciertos sonarán desde las 20.30 horas con la actuación de «Samantha Folk«, la charanga de La Tabacalera, «Charangela Nicotina» y otras melodías instrumentaleras.
Con las huertas en Perales de Tajuña, A Cascopuerro es un proyecto agroecológico que apuesta por el acercamiento entre consumidores y productores como forma de entender de dónde viene lo que nos comemos y de apropiarnos del proceso producción-distribución-consumo como herramienta de autogestionar una parte de nuestras vidas.
En A Cascopuerro practicamos una agricultura que aprovecha la tradición agraria local y el conocimiento que nos han dejado nuestros antepasados, incorporando técnicas y elementos nuevos que han ido adquirido de estudios actuales y de su propia experiencia. Cultiva teniendo en cuenta nuestro entorno, de la manera más limpia posible y cuidando y respetando lo que nos rodea.
Y si te interesa saber cómo funcionan los grupos de consumo ecológicos, detrás y delante de la barra estaremos la gente de Híbridxs, grupo de consumo que reparte en Tabacalera.
¡Acércate y difunde!
